Pasar un buen dia en Reus (Tarragona)

Reus Viu el Vi 2013. 7-8 y 9 de Junio.

Aqui os dejo el link para que podais ver la dirección del evento, las bodegas y los estants.

Será muy interesante, los vinos de la Cambra de Tarragona en estos momentos están  muy bien considerados.

http://www.reusviuelvi.cat/home/

A disfrutar.

Mapa de las Denominaciones de Origen de España

Este mapa es importante tenerlo encuenta a la hora de escoger un vino, o que te recomienden, la ubicación de la D.O. Nos puede ayudar a enteder mas el vino, su clima, las variedades mas corrientes de las zonas vitivinicolas, los suelos caracteristicos.

Aqui os dejo el link.

Espero que os ayude.

El mercado chino.

Hay que vigilar con el mercado chino. Es demasiado importante. Aquí os dejo un interesante artículo del diario de León que habla de la preocupación del sector vinícola ante la decisión de China de abrir una investigación antisubsidios a la importaciones de vino que provienen de la Unión Europea.

Aquí os dejo el link:

 http://www.diariodeleon.es/noticias/economia/el-sector-vinicola-espanol-preocupado-por-eventual-guerra-comercial-con-china_801481.html

HOYO DE LA VEGA RESERVA 2005

HOYO DE LA VEGA RESERVA 2005
D.O RIBERA DEL DUERO
Variedad: Tinta del país.
18 meses en barrica.

Os recomiendo este vino, que es de un colega de profesión, además que es un vino con muy buena calidad precio  ya que estamos hablando de un Ribera del Duero Reserva de calidad excelente y con un precio estupendo.


NOTA DE CATA:

• Vino tinto limpio y brillante.De color cereza picota y ribetes granates.
• Lágrima lenta y con sedimentación.
• En nariz notamos fruta madura roja acompotada.
• Notas de tabaco, cacao y especiado.
• En boca el ataque agradable, carnoso y goloso, notamos la fruta madura y los balsámicos de la madera. Los taninos están bien integrados.
• Postgusto largo, persistente y agradable.
• Maridaje por afinidad.: con arroces de carne de caza.
• Precio aproximado: 16-18€.
• Evolución:: 3-4 años.
• Temperatura de servicio: 14-16 Cº

Variedades Juan Ibáñez-Palomino

En este power point de las variedades de uva Juan Ibáñez y Palomino que hice para el curso de sumiller, podreis encontrar información de las zonas donde se produce en España, del clima, el suelo característico de cada zona, la ampeleografia de la viña. También hay alguna propuesta de maridajes con los vinos más típicos y atípicos que podemos encontrar en la zona y sobre todo pretende ser una presentación muy visual y fàcil de entender. Espero que os guste y que os resulte útil.

Power varietats from RaulAgusti

La sensación del vino

Para mi esta imagen és increíble, espero que os guste.

Bienvenida a mi nuevo blog

Hola  a tod@s, 

Soy Raül, llevo tiempo queriéndo escribir un blog para poder dar a conocer mi sensaciones y mi gran pasión por el vino. Estoy terminando mis estudios en sumilleria y me gustaría poder compartir todo lo que voy aprendiendo y aquellas cosas que me sorprendan.

En este blog podréis encontrar la información que como sumiller pueda aportar sobre el mundo del vino: novedades, noticias, eventos, nuevos vinos, actividades en las que participe, información sobre bodegas, críticas de restaurantes, opiniones, notas de cata, recetas, maridajes, etc. Espero que disfrutéis tanto como yo compartiéndolo con vosotros.